试做了两样韩国的小吃---韩国年糕和韩国烧饼。
在韩国街买了材料,就试试看做咯。
卖相:90% 味道:70%
比街上卖的水准当然有差,但还算满意。
韩国年糕甜甜辣辣的,很开胃。年糕QQ的口感,相当棒。
但因为主要成分是米,不能吃太多,会撑死。
韩国烧饼呢.....吃下去有点像马来西亚的印度烧饼(Roti Kaya)。
只是没有roti canai 的那种一层一层松脆,口感比较实在而且带Q。
来日本几年了,难免有时候会馋嘴,想吃这想吃那的。
但未必能找到自己想吃的东西。只好自己动手咯。
无论是家乡菜,还是异国菜。想吃就动手做。
对我来说未尝是一种乐趣。
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